菜谱大全

做法

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  1.准备肉馅，所有辅料都放里边，顺时针搅拌均匀~

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  2.茄子切如图的薄片，不切断呦~~

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  3.把肉馅夹在茄片中间~~

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  4.依次都夹好~码在盘中备用~~

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  5.用淀粉，加入一颗鸡蛋调成糊…把茄夹均匀的挂满糊~~如图~

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  6.油温烧至七层热，把挂好糊的茄盒放油里炸至两面金黄即可~~

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  7.出锅装盘~~很香呦~~我家大宝贝喜爱的菜品之一~~

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